Alimentación Machuca es una empresa familiar formada por 3 hermanos dedicados, desde la niñez, al cultivo de hortalizas con mas de 40 años de experiencia. En el año 1985 se comienza con la transformación de los productos hortícolas y en 1992 se formaliza la sociedad dando paso a diversificación de la actividad.

La columna vertebral de la empresa pasa por la producción, transformación y venta al por mayor de nuestras Hortalizas Frescas, principalmente del puerro.

En el año 2000  se decide tomar un camino paralelo a la producción de hortalizas tradicionales: comienzan las primeras siembras de hojas baby.

Guiados por la demanda del mercado y para satisfacer las necesidades de nuestros clientes, cuatro años mas tarde, nos embarcamos en  la producción de ensaladas de 4ª gama; nace en nuestra empresa la diversificación de productos para ensaladas con unos objetivos muy marcados:

  1. Elaboración de un producto de máxima calidad.
  2. Residuo cero.
  3. Servicio los 365 días del año.

En la actualidad disponemos de dos lineas de trabajo con las hortalizas:

  • 1ª Produccion con cultivos de temporada a granel según la época del año.
  • 2ª Produccion  y transformación de 4ª gama todo el año.
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Nuestra empresa está situada en Mozoncillo, en plena campiña segoviana. La proximidad a la Sierra de Guadarrama, tierras regadas por el río  Pirón y una climatología mas bien fría, hacen que nuestros productos adquieran unas características organolépticas especiales, en cuanto a sabor y textura, ya que están en el campo casi el doble de días que en otras zonas geográficas.

Descubre nuestra gama de productos Machuca, sinónimo de Salud

¿Porqué comer Verduras Machuca?

¿De donde vienen tus verduras?

La fibra es lo que contienen las plantas y que tu cuerpo no puede digerir. Mientras la fibra pasa sin ser digerida por tu cuerpo, ésta cumple con importantes funciones. La fibra soluble se mezcla con el agua y la comida en el tracto digestivo para formar un gel viscoso que hace más lenta la  digestión y hace que el azúcar en la sangre entre al torrente sanguíneo gradualmente. Este gel también se une con las grasas y el colesterol, por lo que es benefico para el corazón. La fibra insoluble es lo que te da la sensación de estar satisfecho, te ayuda a perder peso y evita el estreñimiento. Limpia el tracto digestivo  mientras pasa a través de él, por lo que los doctores creen que puede ayudar a prevenir enfermedades gastrointestinales tales como la diverticulosis y el cáncer del colón.

Come Sano al…

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