Espinicas con pollo y crema

¿Te apetece una comida sana y deliciosa? Hoy traemos una receta que combina pechuga de pollo, espinacas, nata… Sigue leyendo y comprobarás que receta tan fácil de hacer y que sabrosa!

Hervimos durante 30 minutos la pechuga de pollo, para darle más sabor puedes hervirla junto a una cebolla. Una vez listo, lo troceamos en dados pequeños.

Picamos la cebolla y el ajo en trocitos muy finos y los doramos en una sartén con la cucharadita de mantequilla hasta que dore.

Añadimos el manojo de espinacas y sofreimos hasta que ésta reduzca su tamaño. Una vez listo, añadimos la pechuga de pollo troceada, salpimentamos y lo removemos para que quede homogéneamente.

Una vez listo, añadimos la nata líquida y cocinamos toda la mezcla unos 3 a 5 minutos más y quedará listo para emplatar y servir!

Tiempo de elaboración | 40 minutos
Dificultad | Fácil