Alimentación Machuca es una empresa familiar formada por 3 hermanos dedicados, desde la niñez, al cultivo de hortalizas con mas de 40 años de experiencia. En el año 1985 se comienza con la transformación de los productos hortícolas y en 1992 se formaliza la sociedad dando paso a diversificación de la actividad.

La columna vertebral de la empresa pasa por la producción, transformación y venta al por mayor de nuestras Hortalizas Frescas, principalmente del puerro.

En el año 2000  se decide tomar un camino paralelo a la producción de hortalizas tradicionales: comienzan las primeras siembras de hojas baby.

Guiados por la demanda del mercado y para satisfacer las necesidades de nuestros clientes, cuatro años mas tarde, nos embarcamos en  la producción de ensaladas de 4ª gama; nace en nuestra empresa la diversificación de productos para ensaladas con unos objetivos muy marcados:

  1. Elaboración de un producto de máxima calidad.
  2. Residuo cero.
  3. Servicio los 365 días del año.

En la actualidad disponemos de dos lineas de trabajo con las hortalizas:

  • 1ª Produccion con cultivos de temporada a granel según la época del año.
  • 2ª Produccion  y transformación de 4ª gama todo el año.
caja-puerro-machuca-1024
Nuestra empresa está situada en Mozoncillo, en plena campiña segoviana. La proximidad a la Sierra de Guadarrama, tierras regadas por el río  Pirón y una climatología mas bien fría, hacen que nuestros productos adquieran unas características organolépticas especiales, en cuanto a sabor y textura, ya que están en el campo casi el doble de días que en otras zonas geográficas.

Descubre nuestra gama de productos Machuca, sinónimo de Salud

¿Porqué comer Verduras Machuca?

Porque necesitas fibra

¿De donde vienen tus verduras?

La fibra es lo que contienen las plantas y que tu cuerpo no puede digerir. Mientras la fibra pasa sin ser digerida por tu cuerpo, ésta cumple con importantes funciones. La fibra soluble se mezcla con el agua y la comida en el tracto digestivo para formar un gel viscoso que hace más lenta la  digestión y hace que el azúcar en la sangre entre al torrente sanguíneo gradualmente. Este gel también se une con las grasas y el colesterol, por lo que es benefico para el corazón. La fibra insoluble es lo que te da la sensación de estar satisfecho, te ayuda a perder peso y evita el estreñimiento. Limpia el tracto digestivo  mientras pasa a través de él, por lo que los doctores creen que puede ayudar a prevenir enfermedades gastrointestinales tales como la diverticulosis y el cáncer del colón.

Proporciona energia

Tu cuerpo necesita una gran cantidad de nutrientes para mantenerse sano, pero sólo necesita una para tener energía: glucosa. Tu cuerpo digiere la mayoría de la comida para convertirla en glucosa, incluyendo grasas y proteínas, pero la mejor fuente de energía para tu cuerpo son los carbohidratos que se encuentran en los vegetales. Estos “buenos” carbohidratos son normalmente complejos, rompiéndose gradualmente hasta que  estén disponibles para las células para crear energía.

Proteina de calidad

Aunque las proteínas suministradas por los vegetales y otros alimentos de origen vegetal son consideradas “incompletas” cuando se les compara con las de origen animal, estas proteínas se encuentran una a otra en el cuerpo, se juntan y forman proteínas completas que son iguales en calidad a las de la carne. Una dieta que incluye una gran variedad de vegetales proporciona los nueve aminoácidos esenciales necesarios para llenarte de energía.  Es por eso que una dieta vegetariana puede proporcionar todas las proteínas que una persona necesita.

Te ayudan a controlar tu peso

Los vegetales son el alimento perfecto para perder peso. La mayoría de los vegetales—en especial los verdes y frondosos—tienen pocas calorías, y pueden comerse en grandes cantidades sin agregar mucho. Muchas dietas te permiten comer vegetales verdes de forma ilimitada, y por una razón: Tienen pocas calorías pero proporcionan mucha nutrición. Los vegetales también tienen fibra, lo que hace que te sientas satisfecho más rápido.

Come Sano al…

Donde nos encontrarás
Escríbenos

Nombre *

E-mail *

Teléfono

Ciudad

Compañia

Comentario *

Enviar limpiar